درست است که استفاده از پوشش‌های پلاستیکی سبب آلودگی محیط زیست می‌شود اما استفاده از آن سبب می‌شود محتویات بسته‌ها در معرض دید مشتریان باشد و همینطور از مواد غذایی محافظت می‌کند و عمر بیشتری به آن‌ها می‌بخشد. از این رو حذف پلاستیک خود می‌تواند سبب ضایعات مواد غذایی شود و زیانش بیش از استفاده از پلاستیک باشد.
استارتاپی به نام CuanTec چاره‌ای برای این مشکل اندیشیده است. این استارتاپ اسکاتلندی از صدف‌های آبزیان برجای‌مانده از تولید غذاهای دریایی، پوشش پلاستیکی تولید می‌کند که به طور طبیعی آنتی‌باکتریال هستند و هم به کمپوست تبدیل می‌شوند و دیگر نگرانی بابت استفاده از پلاستیک وجود ندارد.
اطلاعات بیشتر را در سایت fastcompany ببینید.
http://bahmancapital.com/?p=3721